Mise en place Ticket Restaurant : quel montant attribuer ?
Edenred Ticket Restaurant® est un dispositif exonéré de charges sociales, qui permet donc aux entreprises d'optimiser leur fiscalité. Pour faciliter les calculs, Edenred propose désormais un simulateur d'économies, disponible en ligne pour tous les clients existants qui envisagent de faire évoluer la rémunération de leurs collaborateurs, en réponse à l'inflation !
Attribuer des titres-restaurant, est-ce obligatoire ?
Une prise en charge obligatoire de la pause-déjeuner
Il est bon de rappeler que tous les collaborateurs, du secteur privé comme du secteur public, peuvent bénéficier de titres-restaurant. Mais cela n'est pas une obligation ! Comme l'indiquent les pouvoirs publics sur le site du Ministère de l'Economie et des Finances, à partir de 25 salariés, il est obligatoire de mettre à disposition un véritable local de restauration, avec notamment des installations pour conserver, réfrigérer et réchauffer les aliments. D'autres formes de prise en charge comme un restaurant d'entreprise ou une prime panier peuvent faciliter la pause-déjeuner des collaborateurs.
Ticket Restaurant, un dispositif incontournable
Néanmoins, la carte Ticket Restaurant® est une solution incontournable dont bénéficient aujourd'hui plus de 2 millions de collaborateurs en France. Elle présente l'avantage d'être exonérée de cotisations sociales et de ne pas être soumises à l'impôt sur le revenu pour les bénéficiaires. Flexible, elle plaît à tous par la diversité de ses usages, et répond à tous les choix de consommation en permettant une alimentation saine, variée, et responsable. De plus, une pause-déjeuner au restaurant renforce la convivialité des équipes !
Pourquoi augmenter le montant des titres-restaurant des collaborateurs ?
Améliorer sa marque employeur
Les avantages sociaux constituent un levier efficace pour renforcer l'attractivité d'une entreprise, en développant la marque employeur. D'ailleurs, selon une étude du cabinet RH LinkHumans, une bonne marque employeur permettrait de réduire ses coûts de recrutement de 43% ! Selon cette même étude, une marque employeur forte augmente également de 50% le nombre de candidatures très qualifiées.
Soutenir le pouvoir d'achat
Le titre-restaurant a un potentiel d'attractivité fort auprès des salariés. En effet, selon un sondage mené sur LinkedIn par l'influenceur Gaël Chatelain-Berry, en partenariat avec Edenred, parmi tous les avantages sociaux, près de la moitié des salariés aimeraient que leur entreprise propose davantage de titres-restaurant. Un résultat peu étonnant en ces temps d'inflation et de pression sur le pouvoir d'achat, montrant un besoin de sécurité accru. Selon l'étude du Programme européen FOOD (Fight Obesity Through Offer and Demand), dont Edenred est également partenaire, pour 83% des Français, le titre-restaurant est associé à du pouvoir d'achat supplémentaire.
Ticket Restaurant VS augmentation de salaire : quel coût pour l'employeur et le collaborateur ?
La rémunération des collaborateurs passe par différents leviers, salariaux et hors salariaux. Les avantages sociaux relèvent des avantages hors salaire, encadrés par les pouvoirs publics. Les titres-restaurant font partie de ces avantages et constituent une solution intéressante à plusieurs titres :
Ticket Restaurant®, un avantage social exonéré de charges sociales
Pour profiter d’une exonération fiscale optimale en 2023, les employeurs peuvent proposer à leurs collaborateurs des titres-restaurant d'une valeur faciale :
• De 14,36 €, sur la base d'une part employeur de 50% de la valeur du titre-restaurant
• De 11.97€, sur la base d'une part employeur de 60% de la valeur du titre-restaurant
Ainsi, alors que l'employeur est soumis aux charges patronales dans le cas d'une augmentation de salaire, il économise ce montant s'il offre des titres-restaurant à ses collaborateurs, dans la limite des plafonds ci-dessus.
Les titres-restaurant : un avantage social, non soumis à l'impôt sur le revenu
Pour les collaborateurs, le montant perçu sur sa carte Ticket Restaurant® présente aussi l'avantage de ne pas être imposé sur le revenu, car ils sont exclus du revenu annuel imposable. Dans le cas d'une déclaration aux frais réels, le montant peut également être déduit. Dans les deux cas, les plafonds définis par l'URSSAF doivent être respectés. Dans le cas contraire, l'excédent donne lieu à une imposition.
Découvrez le simulateur d'économies Edenred
Comment ça marche ?
Pour utiliser le simulateur, disponible dans l'espace client Edenred, il suffit à l'employeur d'indiquer la nouvelle valeur qu'il voudrait souhaite attribuer à ses collaborateurs, ainsi que le pourcentage de la part employeur qui peut varier entre 50 et 60%. Il indique également son nombre de salariés. Instantanément, le simulateur calcule les économies réalisées par rapport à une augmentation de salaire, qui s'élèvent généralement à plusieurs milliers d'euros annuels sur l'ensemble des collaborateurs, pour une PME !
Exemples pratiques
L'exemple de Jean-Marc, PDG d'une entreprise de dix collaborateurs
Jean-Marc est PDG d'une entreprise de dix collaborateurs. Il leur donne accès à une carte Edenred Ticket Restaurant® pour leur permettre de bénéficier d'une pause-déjeuner de qualité. Chaque collaborateur reçoit 10 euros de titres-restaurant par jour travaillé, financés à 50% par l'entreprise.
Jean-Marc aimerait permettre à ses collaborateurs de faire face à la hausse des prix alimentaires. Il hésite entre une augmentation globale de salaire pour l'ensemble des collaborateurs et une hausse de la valeur des titres-restaurant. Grâce au simulateur disponible dans son espace client Edenred en ligne, il peut lui-même s'apercevoir des économies réalisées en privilégiant une hausse du montant des titres-restaurant, qui ne sont pas négligeables !
Jean-Marc découvre dans son simulateur que selon une étude Edenred, le montant moyen d'une transaction en Ticket Restaurant au restaurant est de 13,20€. Il est prêt à augmenter sa part employeur de 1€. Ainsi, si ça part employeur s'élève à 6€, dans le cadre d'une prise en charge employeur à 50%, ses collaborateurs recevront chaque jour 12€ de titres-restaurant pour déjeuner. Selon le simulateur, le calcul d'économies pour Jean-Marc comme pour ses collaborateurs est très clair. Ces derniers bénéficieront de 220€ de pouvoir d'achat supplémentaire pour l'année, tandis que l'entreprise de Jean-Marc économisera 238€ par collaborateur et par an par rapport à une augmentation de salaire, soit 2380 euros pour l'ensemble des dix collaborateurs ! Etonnant, non ?
L'exemple de Léa, DGS (Directrice Générale des Services) d'une collectivité
Les 235 agents de la communauté de communes dans laquelle travaille Léa bénéficient d'une carte Ticket Restaurant®. Pour soutenir le pouvoir d'achat des employés municipaux, Léa souhaite augmenter le montant des titres-restaurant attribués chaque jour. Actuellement, chaque agent reçoit 10 euros par jour, pris en charge à 50%. Selon le simulateur d'économies Edenred, elle découvre qu'en augmentant seulement la part employeur de 50% à 60%, elle permettrait aux agents de bénéficier de 220 euros de pouvoir d'achat supplémentaire sur l'année et économiserait plus de 56000 euros par rapport à une augmentation de salaire.
Outre les économies réalisées par rapport à une augmentation de salaire, elle privilégie ce choix, car il permet également de soutenir les restaurateurs locaux. L'effet multiplicateur des titres-restaurant sur l'économie locale est prouvé : selon une étude menée par la CNTR, 23 nouveaux bénéficiaires de titres-restaurant permettent la création d'un emploi dans le secteur de la restauration.
Vous aussi testez le simulateur d'économies, RDV dans votre espace client Edenred !